Конференция мороженщиков пройдет в формате ONLINE

Позвоните нам:
+7 495 266-0286

Союз моро­жен­щи­ков Рос­сии совест­но с ВНИХИ про­во­дит 26 – 27 нояб­ря 2020 г меж­ду­на­род­ную науч­но-прак­ти­че­скую кон­фе­рен­цию «Акту­аль­ные зада­чи про­из­вод­ства моро­же­но­го в совре­мен­ных условиях».

В рабо­те кон­фе­рен­ции при­мут уча­стие руко­во­ди­те­ли и спе­ци­а­ли­сты фаб­рик моро­же­но­го, замо­ро­жен­ных про­дук­тов, про­из­во­ди­те­ли ингре­ди­ен­тов и сырья. Пла­ни­ру­ют­ся выступ­ле­ния с докла­да­ми веду­щих уче­ных и прак­ти­ков отрас­ли, пред­ста­ви­те­лей орга­нов госу­дар­ствен­ной вла­сти (Мини­стер­ства сель­ско­го хозяй­ства РФ, Рос­стан­дар­та и др.), науч­но-иссле­до­ва­тель­ских инсти­ту­тов, отрас­ле­вых Сою­зов и дру­гих организаций.

В чис­ле глав­ных тем конференции:

  • наци­о­наль­ная стра­те­гия каче­ства продукции;
  • акту­аль­ные вопро­сы тех­ни­че­ско­го регулирования;
  • элек­трон­ная вете­ри­нар­ная сер­ти­фи­ка­ция «Мер­ку­рий»;
  • вза­и­мо­дей­ствие про­из­во­ди­те­лей моро­же­но­го с тор­го­вы­ми сетями;
  • раз­ви­тие экс­пор­та мороженого.

Более подроб­ная инфор­ма­ция раз­ме­ще­на на сай­те Союза.